Vegan Quark

VEGAN QUARK Malzemeler:

2 su bardağı çiğ kaju fıstığı
6 çeşit bakteri içeren vegan probiyotik
1.5 su bardağı su
İsteğe göre: Orman meyveleri ve şekersiz bitter çikolata

Yapılışı:
1. Çiğ kaju fıstıklarını 8 saat suda bekletin ve böylece aktive etmiş oluyorsunuz. Suyunu çiçeklere dökün, tarifte kullanmayın.

2. Soyabella cihazının kalın haznesini kullanarak 7-8 kez “Raw” düğmesine basın, böylece dokusuyla tam bir Quark elde edeceksiniz.

3. Probiyotik kapsüllerden 3’ünü cam bir kaba aldığınız Soyabella’daki karışım ile harman edin, ama tahta bir kaşık kullanın, kaşığı kullanmadan önce kaynar sudan geçirin.

4. 2 saat 50 derecenin altında ya dehidratörde ya da bir battaniye içinde fermente edin.

5. Tatlı ya da krema yerine kullanacağınız Quarkı ben orman meyveleri ve şekersiz bitter çikolata ile çok seviyorum.

Afiyet olsun🌱